Todo listo para la Gran Feria de la Hamburguesa en Neiva

El evento busca seguir fortaleciendo la reactivación del sector gastronómico de Neiva. La actividad se realizará en el Parque Sevilla desde mañana jueves 2 de marzo e irá hasta el domingo 5 de marzo. El horario para jueves y viernes será de 4:00 p.m. a 9:00 p.m. y para sábado y domingo de 12:00 m. a 9:30 p.m.

Mañana jueves se dará inicio en Neiva, nuevamente, la Gran Feria de la Hamburguesa, un evento que busca seguir fortaleciendo la reactivación del sector gastronómico de la ciudad y que contará con el apoyo de la Alcaldía de Neiva a través de la Oficina de Internacionalización y Proyectos.

De acuerdo con Rafael Sánchez Díaz, jefe de la Oficina de Internacionalización y Proyectos, la Gran Feria de la Hamburguesa, tiene como principal objetivo apoyar a restaurantes pequeños y medianos que a través de nuevas apuestas culinarias mejoran las preparaciones, presentaciones y la innovación en cada uno de sus productos.

“Hay todo un plan de reactivación económica en el Municipio de Neiva, y dentro del mismo hemos decidido apoyar en la mesa técnica de eventos, diferentes eventos que realiza la ciudad, el sector privado o público. La Feria de la Hamburguesa, es un evento que se realizó el año pasado en la ciudad con gran éxito, con más de 10 mil hamburguesas vendidas en tres días. Este año crece, nosotros a través de la marca Neiva apoyamos la actividad con todo lo que implica a la institucionalidad, permisos, el apoyo con el espacio público para la realización del mismo y muy complacidos de que tengamos ya los 20 restaurantes confirmados durante 4 días”, expresó el funcionario.

20 restaurantes participantes
Serán 20 los restaurantes de la ciudad que estarán presentes durante cuatro días de feria en el Parque del barrio Sevilla, desde el jueves 2 de marzo hasta el domingo 5 de marzo, en un horario los días jueves y viernes de 4:00 p.m. a 9:00 p.m. y sábado y domingo de 12.00 m. a 9:30 p.m.

“Es un evento que visibiliza el emprendimiento local, con los empresarios de la gastronomía local, 20 restaurantes de hamburguesas este fin de semana, evento que apoya la Administración Municipal, generando reactivación económica. Ojalá todos ustedes vayan, y disfruten”, invitó Sánchez Díaz.

¿Cómo nace la feria?
Rafael Calvo, organizador de la Feria de la Hamburguesa Colombia, dio a conocer un poco sobre el objetivo de esta actividad que se realiza desde el año 2017 por diferentes ciudades del país, y que a Neiva, llega con su segunda versión.

“Es la segunda versión de este evento, la primera fue el año pasado, en el mes de junio cuando participaron 17 empresas y se vendieron 9.600 hamburguesas. En esta segunda versión vamos a estar en el Parque Sevilla; como una forma de activar la economía en todas las ciudades donde vamos, dar a conocer los pequeños emprendedores, lanzar marcas nuevas; vamos a tener las mejores hamburguesas de Neiva, algunos de los emprendedores ya son conocidos, otros son nuevos y eso es lo que buscamos que se den a conocer por medio de la feria y crezcan”, sostuvo el organizador.

De acuerdo con Calvo, todos los restaurantes venderán el combo al mismo precio, que costará 18 mil pesos y contiene la hamburguesa, las papas y gaseosa.

Finalmente, el empresario hizo extensiva la invitación a todos los neivanos para que visiten estos cuatro días a los 20 restaurantes que estarán exponiendo sus mejores productos.

“En esta ocasión la Alcaldía de Neiva, nos hizo la invitación, teníamos la fecha planeada para el mes de junio, pero nos invitaron para que estuviéramos aquí el mes de marzo acompañándonos, nos ayudaron muchísimo y agradecemos mucho por la alianza. Esperamos a todos los neivanos en el Parque Sevilla, desde este jueves hasta el domingo”, concluyó.