Neivanos se forman en curso de preparación de comida a base de arroz

La Alcaldía de Neiva, en alianza con el Sena, inicia el curso de preparación de comida a base de arroz, como parte de sus esfuerzos para fortalecer los conocimientos gastronómicos de los ciudadanos.

El curso de preparación de comidas a base de arroz, ofertado por la Alcaldía de Neiva y certificado por el Sena, tiene como objetivo principal brindar las herramientas necesarias para preparar platos deliciosos a base de arroz, un ingrediente versátil que se puede combinar con otros alimentos para crear platos de comida internacional y local.

Un total de 30 personas, cumpliendo con los requisitos mínimos establecidos por el Sena, se inscribieron al curso que fue ofertado a través de las páginas de Facebook de la Alcaldía de Neiva y Gorky Muñoz Calderón.

«Ofertamos un curso corto certificado por el Sena a base de preparación de comida a base de arroz, un ingrediente muy fácil de preparar y mezclar con otros alimentos», expresó Bernardo Andrés Acosta Barreiro, líder del Centro de Emprendimiento y Generación de Oportunidades, CEGO.

Objetivo

El curso busca crear y fortalecer las habilidades gastronómicas de los aprendices, brindándoles la oportunidad de impulsar sus ideas de negocio, lo cual contribuirá al crecimiento de la economía local.

“La cocina es tan extensa, no es preparar siempre lo mismo, por ejemplo, el arroz es un producto tan dócil, que yo lo puedo preparar en muchas presentaciones. Este curso tiene un recetario de más de 70 preparaciones diferentes con arroz. De aquí han salido muchos emprendedores con negocios bien interesantes”, expresó Carlos Alfonso Rivera Díaz, instructor en Gastronomía del Sena.

Trabajo articulado

La alianza entre la Alcaldía de Neiva y el Sena seguirá mostrando resultados importantes a través de la formación de los ciudadanos. Se invita a la comunidad a estar atenta a las redes sociales de las páginas oficiales para conocer más sobre la oferta de cursos y oportunidades de formación.

“Invitar a los neivanos para que se inscriban a los cursos que ofertamos y aprovechen estas oportunidades, que son totalmente gratuitos. El Sena dispone de las instalaciones y los instructores totalmente capacitados, con mucha experiencia”, puntualizó el Líder.

Reacción

Maryuri Suaza Montoya, aprendiz del Sena

“Es un proyecto muy bueno, porque uno como ama de casa sabe lo básico, pero es bueno tener otras opciones de desarrollarse tanto como persona, como ser humano y adicional tener la posibilidad de ayudar más adelante a otras personas que lo necesiten a través de mis conocimientos”.